Mittwoch, 29. Mai 2013

Plätzchenrezepte

Schneeflöckchen-Kekse

Von Lea, Katja, Frank und Michaela aus Wildeshausen

Lea, Katja, Frank und Michaela aus Wildeshausen haben ihr Rezept für Schneeflöckchen geschickt. Sie sehen nicht nur zum Verschenken gut aus, sondern sie schmecken auch gut, schreiben die Vier.

Quelle: Lea, Katja, Frank und Michaela Schmidt aus Wildeshausen

Schneeflöckchen-Kekse von Lea, Katja, Frank und Michaela aus Wildeshausen

Zutaten

250g weiche Butter
100g Puderzucker
3 Vanilleschoten ausgekratzt
120g Mehl
250g Speisestärke

So wird's gemacht

Die Schmidts: Lea, Katja, Frank und Michaela aus Wildeshausen kamen mit Plätzchen vorbei. [Quelle: Radio Bremen, Tammo Jans]

Das Los fiel auf die Schmidts: Lea, Katja, Frank und Michaela aus Wildeshausen kamen mit ihrem Plätzchen-Schätzchen vorbei.

Butter und Zucker schaumig rühren, alle anderen Zutaten mischen und mit der Butter verkneten. Den Teig kaltstellen. Kugeln formen und mit einer Gabel das Muster rein drücken.

Bei 180°C ca. 12 bis 15 Minuten hell backen. Mit Puderzucker bestäuben.

Viele Grüße und viel Spaß beim Nachbacken wünschen Lea, Katja, Frank und Michaela aus Wildeshausen.

10. Dezember 2012

Info: Rezepte gesucht

Sesamplätzchen [Quelle: Radio Bremen]

Wie backen Sie ihre Kekse? Experimentieren Sie gerne mit Gewürzen, Zutaten, Farbe oder Form? Dann schicken Sie uns Ihr ganz besonderes Plätzchenrezept, am liebsten mit Foto.

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