Mittwoch, 29. Mai 2013

Plätzchenrezepte

Bärbels süße Verführung

Vorsicht "Rauschgift"

Bärbel Asendorf schreibt,wenn Sie dieses Rezept anwenden, werden Sie nichts anderes mehr kredenzen und selbst genießen wollen, es ist geradezu wie eine Sucht, aber völlig ungefährlich.

Zutaten

200g weiche Butter oder Margarine
150g brauner Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
1 Vanillezucker
1 gestr.TL Backpulver
225g Mehl

200g grob gehackte weiße Schokolade (Mulinette oder Reibe)
oder 200g Schokoladentropfen

So wird's gemacht

Butter,Zucker und Salz einige Minuten schaumig rühren.

Das Ei gut unterrühren.

Danach Mehl und Backpulver sowie 2/3 der Schokolade unterheben (3 Riegel übriglassen).

Teig teelöffelweise mit großem Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Kuchenblech setzen und etwas andrücken.

Mit der restlichen Schokolade bestreuen.

Backen

Bei 180° Grad (beziehungsweise Heißluft 160° Grad) circa 15 Minuten backen.

Guten Appetit und gutes Gelingen wünscht Bärbel Asendorf!

7. Dezember 2012

Info: Rezepte gesucht

Sesamplätzchen [Quelle: Radio Bremen]

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