Plätzchenrezepte
Marion Requardt-Kruse schickte gleich drei Anregungen aus ihrer Schatztruhe an leckeren Backrezepten. Leckere Mandelhörnchen, Nusskipferl und freche Spitzbuben warten darauf, von Ihnen ausprobiert zu werden. Hier finden Sie das Rezept für Nusskipferl.
Nusskipferl
Marion Kruses Plätzchenschätzchen: Mandelhörnchen, Nusskipferl und Spitzbuben
Zutaten
500g Mehl
200g gemahlene Haselnüsse
420g Butter
140g Zucker
1 Prise Salz
So wird's gemacht
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen. Den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und zu kleinen Würstchen formen.
Bei mittlerer Hitze 170 Grad 12 bis 15 Minuten backen.
In 400g Puderzucker und vier Päckchen Vanillezucker Gemisch die heißen Plätzchen wälzen.
Info: Rezepte gesucht
![Sesamplätzchen [Quelle: Radio Bremen] Sesamplätzchen [Quelle: Radio Bremen]](/bremeneins/buntes/weihnachtsbaeckerei/sesamplaetzchen100_v-mediateaser.jpg)
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