Großteil arm an Mineralstoffen

Mineralwässer im Test

Mineralwasser

Die Stiftung Warentest hat in Ihrer neuen Ausgabe der "Test" die Ergebnisse ihres Mineralwassertests veröffentlicht. Wir sprachen mit Dr. Birgit Rehländer, von der Stiftung Warentest in Berlin über die Ergebnisse der Studie.

Mineralwässer im Test, [3:47]
Dirk Böhling im Gespräch mit Dr. Birgit Rehländer von Stiftung Warentest

Großteil arm an Mineralien

Mineralwasser

Von insgesamt dreißig Wässern waren 16 Produkte arm an Mineralien. Mineralstoffarm heißt, dass das Wasser einen Anteil von weniger als 500 Milligramm pro Liter an gelösten Mineralstoffen enthält. Nur drei Proben zeigten im Test einen signifikanten Gehalt an gelösten Stoffen, das waren die Wässer Apollinaris, Gerolsteiner und Tip von Real, sagt Dr. Birgit Rehländer, von der Stiftung Warentest in Berlin.

Wasser aus der Region

Bei der Wahl des Mineralwassers sollten Sie auf ihre persönlichen Bedürfnisse achten, da jedes Wasser individuell durch verschiedene Erd- und Gesteinsschichten fließt und daher unterschiedlich Mineralien anreichert.  Außerdem rät die Stiftung,  ein Wasser aus der Region zu wählen. Das belastet weniger die Umwelt, denn so entfallen lange Transportwege.

Discounter verbessern Flaschenmaterial

Die Handelsmarken zogen in der Qualität des Flaschenmaterials nach. Bei einem Test 2008 schmeckten die Weichmacher im Wasser fruchtähnlich nach – das wurde bis auf eine Probe behoben, sagt die Verbraucherschützerin. Generell sei die Qualität eines Mineralwassers nicht am Preis zu messen. Dabei reicht die Preisspanne von 13 Cent pro Liter für die Wässer der Discounter, bis zu 1,32 Euro für die Herstellermarken.

Wässer für Säuglinge abkochen

Damit sich keine Weichmacher in PET-Flaschen lösen können, sollten Sie darauf achten, die Flaschen nicht bei hohen Temperaturen zu lagern.

Außerdem rät Rehländer,  das Mineralwasser für Säuglinge abzukochen, denn Mineralwasser in Plastik- oder Glasflaschen sei nicht steril.