Herdbesuche
Gröpelinger Gemüse-Pasta
![Nudeln [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/herdbesuche148_v-slideshow.jpg "Nudeln [Quelle: Radio Bremen]")
Nudeln mal anders
In Gröpelingen möchte sich die kleine Marie gerne von Wolfgang Pade bekochen lassen. Die Mama ist schnell überzeugt und die Geschwister helfen gerne. Gemeinsam mit dem Küchenchef kochen sie eine grüne Gemüsepasta. Alina, 11 Jahre, kümmert sich ums Dessert.
Zutaten:
![Lauchzwiebeln [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/herdbesuche154_v-slideshow.jpg "Lauchzwiebeln [Quelle: Radio Bremen]")
Wolfgang Pade findet frisches Gemüse im Kühlschrank.
- Zucchini
- 250 g Champignons
- 2 Handvoll Spinat
- 4 EL gehackte Petersilie
- 2 EL schwarze Oliven
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- 4 Zwiebeln, in Lamellen geschnitten und in Olivenöl braun geschmort, mit Wasser, Essig Salz, Pfeffer und Zucker abgeschmeckt
![Alina reibt Käse [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/herdbesuche152_v-slideshow.jpg "Alina reibt Käse [Quelle: Radio Bremen]")
Alina hilft bei den Vorbereitungen
- Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- Muskatnuss
- Zucker
- Spaghetti
- 200 g Ziegenkäse
- Parmesan
Zubereitung:
Knoblauch in Olivenöl anrösten, Spinat dazu geben und zusammenfallen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Zucchini anbraten, grob gewürfelte Champignons mit braten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Spinat und Zwiebeln mischen. Oliven, Petersilie und die al dente gegarten Spaghetti untermischen. Mit pikant mariniertem Ziegenkäse und Parmesanhobeln anrichten.
![Nachtisch auf Tellern [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/herdbesuche150_v-panorama.jpg "Nachtisch auf Tellern [Quelle: Radio Bremen]")
Den Nachtisch hat Alina gezaubert.
![Menschen am Esstisch [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/herdbesuche156_v-panorama.jpg "Menschen am Esstisch [Quelle: Radio Bremen]")
Dedrem schmeckt's und er fragt erstmal die Mama, ob sie sich das Rezept gemerkt hat.
Info: Herdbesuche
![Collage: Luka Lübke und Wolfgang Pade [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/clipbild7168_v-mediateaser.jpg "Collage: Luka Lübke und Wolfgang Pade [Quelle: Radio Bremen]")
Wir kommen zu Ihnen nach Hause und kochen, was der Kühlschrank hergibt. Die Zuschauer können es bei buten un binnen miterleben und hier nachlesen. Mehr...
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HbbTV – das neue Fernsehen
![Das Logo von HbbTV [Quelle: Institut für Rundfunktechnik GmbH]](/nachrichten/hbbtv114_v-mediateaser.jpg "Das Logo von HbbTV [Quelle: Institut für Rundfunktechnik GmbH]")
Nach dem hochauflösenden HD-Fernsehen steht pünktlich zur Internationalen Funkausstellung die nächste Neuigkeit in den Läden: "HbbTV" - das "Fernsehen 2.0". Radio Bremen ist von Anfang an dabei. HbbTV lässt Fernsehen und Internet nahtlos verschmelzen: Fernsehen auf Abruf wird möglich, Live-Abstimmungen mit Rückleitung ins Studio. Und das alles per Fernbedienung. Wir erklären, wie HbbTV funktioniert. Mehr...
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