Herdbesuche
Obst- und Gemüse-Barbecue
Überraschungsbesuch mit Sven Niederbremer
![Teller mit gegrilltem Essen [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/bild4610_v-slideshow.jpg "Teller mit gegrilltem Essen [Quelle: Radio Bremen]")
Salat, Grill-Kartoffeln, gefüllte Salatherzen und Quarkdipp
Mit Familie Webner haben wird die Grill-Saison eröffnet. Tochter Julia wollte unbedingt mal was anderes grillen, nicht immer nur Würstchen und Fleisch. Sven Niederbremer füllt Salatherzen mit Hackfleisch und grillt Honigmelone. Julia macht mit und hat selbst viele Ideen: Grapefruit-Burger und Mozzarella-Zucchini kommen auch auf den Rost.
Zutaten:
![Salatherz wird mit Hack gefüllt [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/bild4606_v-slideshow.jpg "Salatherz wird mit Hack gefüllt [Quelle: Radio Bremen]")
Sven Niederbremer füllt Salatherzen mit Hack
- 4 Salatherzen
- 400 g Hackfleisch
- 4 Scheiben gekochter Schinken
- Grillgewürz
- Salz
- Alufolie
- 1 Honigmelone
- Olivenöl
- Balsamico
- 60 g Schinkenwürfel
![Frau setzt Deckel auf Grill [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/bild4602_v-panorama.jpg "Frau setzt Deckel auf Grill [Quelle: Radio Bremen]")
Frau Webner schmeißt den Grill an
Zubereitung:
![Gegrillte Honigmelone auf Teller [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/bild4596_v-slideshow.jpg "Gegrillte Honigmelone auf Teller [Quelle: Radio Bremen]")
Gegrillte Honigmelone
Die Salatherzen waschen und aushöhlen. Hack mit Salz und Grillgewürz abschmecken. Die Salatherzen damit füllen, pfeffern und dann erst in Schinken und anschließend in Alufolie wickeln. Auf dem Grill weich schmoren. Melone in dicke Scheiben schneiden, Kerne entfernen und grillen. Aus Öl und Balsamico ein Dressing rühren, Schinkenwürfel unterheben und zu den geschmorten Salatherzen servieren.
![Grillzutaten auf Grilltisch [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/bild4594_v-panorama.jpg "Grillzutaten auf Grilltisch [Quelle: Radio Bremen]")
Die erste Grill-Session des Jahres 2011 kann beginnen.
![Grapefruit-Burger auf Grill [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/bild4600_v-panorama.jpg "Grapefruit-Burger auf Grill [Quelle: Radio Bremen]")
Ob Julias Grapefruit-Burger-Kreation wohl schmeckt?
![Menschen am Esstisch [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/bild4604_v-panorama.jpg "Menschen am Esstisch [Quelle: Radio Bremen]")
Familie Webner schmeckt's
Info: Herdbesuche
![Collage: Luka Lübke und Wolfgang Pade [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/clipbild7168_v-mediateaser.jpg "Collage: Luka Lübke und Wolfgang Pade [Quelle: Radio Bremen]")
Wir kommen zu Ihnen nach Hause und kochen, was der Kühlschrank hergibt. Die Zuschauer können es bei buten un binnen miterleben und hier nachlesen. Mehr...
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buten un binnen - Mein Stadtteil
![Schriftzug buten un binnen - Mein Stadtteil [Quelle: Montage Radio Bremen]](/meinstadtteil/buten-un-binnen-mein-stadtteil102_v-mediateaser.jpg "Schriftzug buten un binnen - Mein Stadtteil [Quelle: Montage Radio Bremen]")
Ein Klick und Sie sind mittendrin - in Ihrer lokalen buten un binnen-Sendung. Mit "buten un binnen - Mein Stadtteil" wird das Regionalmagazin von Radio Bremen auch im Internet noch regionaler. Zukünftig finden Sie alle Beiträge der Sendung dort wo Sie spielen. Mehr...
HbbTV – das neue Fernsehen
![Das Logo von HbbTV [Quelle: Institut für Rundfunktechnik GmbH]](/nachrichten/hbbtv114_v-mediateaser.jpg "Das Logo von HbbTV [Quelle: Institut für Rundfunktechnik GmbH]")
Nach dem hochauflösenden HD-Fernsehen steht pünktlich zur Internationalen Funkausstellung die nächste Neuigkeit in den Läden: "HbbTV" - das "Fernsehen 2.0". Radio Bremen ist von Anfang an dabei. HbbTV lässt Fernsehen und Internet nahtlos verschmelzen: Fernsehen auf Abruf wird möglich, Live-Abstimmungen mit Rückleitung ins Studio. Und das alles per Fernbedienung. Wir erklären, wie HbbTV funktioniert. Mehr...
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