Herdbesuche
Geröstetes Nussbrot mit Meerrettich, Schafskäse und Honig
Mit Wolfgang Pade auf Überraschungsbesuch in Bremen-Mitte
![Nussbrot-Häppchen auf Teller [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/bild4566_v-slideshow.jpg "Nussbrot-Häppchen auf Teller [Quelle: Radio Bremen]")
Nussbrot-Häppchen
In der Mendestraße kocht Wolfgang Pade für Familie Patyra. Bozena Patyra und ihr Mann sind als Studenten aus Polen nach Deutschland gekommen. Sie ist Sozialpädagogin, er arbeitet als Maschinenbauingenieur in München. Sohn Kaytek bereitet sich gerade aufs Abi vor. Der Küchenchef serviert erst geröstetes Nussbrot mit Meerrettich, Schafskäse und Honig und dann Graupenrisotto mit Sauerkraut und schwarzen Linsen.
Zutaten:
![Tof und Pfanne auf dem Herd [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/bild4568_v-slideshow.jpg "Tof und Pfanne auf dem Herd [Quelle: Radio Bremen]")
Als Hauptgericht gibt es ...
- Haselnuss-Crostini
- 4 Scheiben Haselnussbrot, halbiert
- 3 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, 2 Zehen gehackt, eine halbiert
- 4 gestrichene TL Sahnemeerrettich
- 150 g Schafskäse, in acht Stücke geschnitten
- 1 Glas eingelegte rot Paprika, abgetropft
![Graupenrisotto in Auflaufform [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/bild4562_v-slideshow.jpg "Graupenrisotto in Auflaufform [Quelle: Radio Bremen]")
... Graupenrisotto mit Sauerkraut und schwarzen Linsen
- Honig, Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Brot in Olivenöl braten, noch warm mit halbierten Knoblauchzehen abreiben und salzen, auskühlen lassen, dünn mit Meerrettich bestreichen, Schafskäse darauf und mit klein gehackter Paprika garnieren. Mit Biohonig dünn beträufeln.
![Herdbesuche [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/bild4572_v-panorama.jpg "Herdbesuche [Quelle: Radio Bremen]")
Frau Patyra mit ihrem Sohn Kaytek
![Herdbesuche [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/aktionen/herdbesuche/bild4570_v-panorama.jpg "Herdbesuche [Quelle: Radio Bremen]")
Der Hund der Familie wird des Tisches verwiesen und zieht enttäuscht von dannen.
Info: Herdbesuche
![Collage: Luka Lübke und Wolfgang Pade [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/clipbild7168_v-mediateaser.jpg "Collage: Luka Lübke und Wolfgang Pade [Quelle: Radio Bremen]")
Wir kommen zu Ihnen nach Hause und kochen, was der Kühlschrank hergibt. Die Zuschauer können es bei buten un binnen miterleben und hier nachlesen. Mehr...
Alle Herdbesuche
Kontakt
Radio Bremen Fernsehen
Redaktion buten un binnen
Diepenau 10
28195 Bremen Mehr...
Jetzt läuft
Radio Bremen TV heute
| 18:00 | buten un binnen um 6 |
| 18:10 | Wetter |
| 18:15 | NDR-Programm |
| 18:45 | Ansichten |
| 18:55 | Nachrichten in Gebärdensprache |
| 19:00 | Nordländer |
| 19:15 | Sportblitz |
| 19:25 | Wetter |
| 19:30 | buten un binnen Magazin |
Fernsehen von A bis Z
3nach9
3nach9 classics
Ansichten
buten un binnen Magazin
buten un binnen um 6
Die Reportage
höchstpersönlich
Nordländer
Produktionen
Seehund, Puma & Co.
Sieh an!
Sport
Tatort
Tierladen
Vinyl
Wetter
buten un binnen als RSS-Feed
![Radio Bremen-Symbol kombiniert mit dem RSS-Logo [Quelle: Montage Radio Bremen]](/unternehmen/rss108_v-mediateaser.jpg "Radio Bremen-Symbol kombiniert mit dem RSS-Logo [Quelle: Montage Radio Bremen]")
Sie können das Programmangebot von buten un binnen auch für Ihren Feed-Reader nutzen. Dies sind kleine Programme, die Nachrichten oder Schlagzeilen aus verschiedenen Quellen regelmäßig abrufen und sie dann übersichtlich in Kurzform anzeigen ("abonnieren"). Mehr...
buten un binnen - Mein Stadtteil
![Schriftzug buten un binnen - Mein Stadtteil [Quelle: Montage Radio Bremen]](/meinstadtteil/buten-un-binnen-mein-stadtteil102_v-mediateaser.jpg "Schriftzug buten un binnen - Mein Stadtteil [Quelle: Montage Radio Bremen]")
Ein Klick und Sie sind mittendrin - in Ihrer lokalen buten un binnen-Sendung. Mit "buten un binnen - Mein Stadtteil" wird das Regionalmagazin von Radio Bremen auch im Internet noch regionaler. Zukünftig finden Sie alle Beiträge der Sendung dort wo Sie spielen. Mehr...
HbbTV – das neue Fernsehen
![Das Logo von HbbTV [Quelle: Institut für Rundfunktechnik GmbH]](/nachrichten/hbbtv114_v-mediateaser.jpg "Das Logo von HbbTV [Quelle: Institut für Rundfunktechnik GmbH]")
Nach dem hochauflösenden HD-Fernsehen steht pünktlich zur Internationalen Funkausstellung die nächste Neuigkeit in den Läden: "HbbTV" - das "Fernsehen 2.0". Radio Bremen ist von Anfang an dabei. HbbTV lässt Fernsehen und Internet nahtlos verschmelzen: Fernsehen auf Abruf wird möglich, Live-Abstimmungen mit Rückleitung ins Studio. Und das alles per Fernbedienung. Wir erklären, wie HbbTV funktioniert. Mehr...
Suche
Durchsuchen Sie den Bereich Fernsehen nach Ihrem Stichwort:
- Home
- |
- Nachrichten
- |
- Politik & Wirtschaft
- |
- Sport
- Fußball
- |
- Basketball
- |
- Eishockey
- |
- Tanzen
- |
- Mehr Sportarten
- |
- Dossiers
- |
- Kultur
- Ausstellungen
- |
- Bücher
- |
- CDs
- |
- Kino
- |
- Konzert-Mitschnitte
- |
- Porträts
- |
- Theater
- |
- Veranstaltungen
- |
- Dossiers
- |
- Alle Artikel
- |
- Wissen
- Kinder
- |
- Ratgeber
- |
- Dossiers
- |
- Alle Artikel
- |
- Mediathek
- |
- Fernsehen
- Aktuell
- |
- buten un binnen
- |
- Sport
- |
- 3nach9
- |
- Tatort
- |
- Radio
- |
- Unternehmen
- Kontakt
- |
- Organisation
- |
- Presse
- |
- Shop
- |
- Werbung
- |
- Archiv