Herdbesuche
Herdbesuche
In der Neustadt kocht Luka Lübke für Familie Baumgartner. Die Kinder Mia und Mattis sind begeistert, helfen der Küchechefin beim Überraschungsmenü. Zum Essen kommt noch Besuch: Freundinnen der Gastgeberin, zwei Ärztinnen aus Oldenburg. Mehr...
Herdbesuche
Im Bremer Norden lernen wir Werner Balmert kennen. Den pensionierten Lehrer hat es von Koblenz an die Lesum verschlagen. Luka Lübke und unser Gastgeber kochen gemeinsam ein Thai-Curry mit Fisch und Garnelen. Mehr...
Herdbesuche
Ein neuer Koch bei den Herdbesuchen: Jan Janning von der "Villa", Küchenchef mit eigenem Restaurant. Bei unseren Gastgeberin in der Elsasser Straße macht er erst einen Couscous-Salat mit Ingwer, Ananas und Gurke, anschließend gibt es Pasta mit Peperoni und Roter Bete. Mehr...
Herdbesuche
Karin Posoreck-Martens und ihre Kinder haben zwar gerade gegessen, bitten Luka Lübke und uns aber trotzdem in ihr Haus. Unsere Gastgeberin ist Ärztin und kocht gerne. Die Küchenchefin bereitet vier Gänge zu und kann dabei Unterstützung gebrauchen. Mehr...
Diesen Herdbesuch anschauen, [4:35]
Herdbesuche
In der Yorckstraße überraschen wir Mirra Elena aus Italien. Ihre Mama verrät uns, dass unsere Gastgeberin die beste Polenta der Welt macht. Unbeeindruckt bereitet Wolfgang Pade, "seine Polenta" zu, trotz anders lautender telefonischer Anweisungen von der Mama aus dem Piemont. Mehr...
Herdbesuche
In der Verdener Straße kocht Luka Lübke für Familie Willemer. Die Küchenchefin bedient sich aus der Gemüsekiste und kulinarischen Urlaubssouvenirs. Unsere Gastgeber waren über Weihnachten in Schweden. Auf den Tisch kommen ein Gemüse-Couscous und eine geeiste Beerensuppe. Mehr...
Herdbesuche: Geeiste Beerensuppe, [4:45]
Herdbesuche
In Findorff überraschen wir Christina Pletsch und ihre Söhne. Frank Linke kocht Krautfleckerl mit Hirschsalami. Zum Nachtisch gibt es Bananen-Apfelcrumble mit Schokolade und Vanilleeis. Mehr...
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In der Bremer Neustadt kocht Luka Lübke für eine Musikerfamilie. Karin Robben-Fromm ist Opern-Chorsängerin am Bremer Theater. Ihn Mann spielt im Orchester des Bremerhavener Stadttheaters, schafft es deshalb auch nicht zum Essen. Mehr...
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Im Viertel überraschen wir Johanna Angona und ihre Tochter Mona. Frank Linke schleift unserer Gastgeberin die Messer und kocht eine Maronenschaumsuppe mit Orange und Crostini. Mehr...
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In der Wachmannstraße kocht Luka Lübke für Familie Krokat. Erst serviert sie Polenta mit Äpfeln, Gemüse und Käse, dann gibt’s Panna Cotta mit Orangen und Brombeer-Balsamico. Mehr...
Info: Herdbesuche
Wir kommen zu Ihnen nach Hause und kochen, was der Kühlschrank hergibt. Die Zuschauer können es bei buten un binnen miterleben und hier nachlesen.
Sendezeit:
Sa: ab 19:30 Uhr Mehr...
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Die ersten "Fischstäbchen"
Fischstäbchen gibt es seit den 60er Jahren im Handel. Zwar war es tatsächlich die britische Firma "Birds Eye", die in England die ersten auf den Markt brachte, um den Fischkonsum zu steigern, aber in einem der alten Kochbücher steht ein ganz ähnliches Rezept: "Beignets von übriggebliebenen Fisch". Mehr...
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Radio Bremen Fernsehen
Redaktion buten un binnen
Diepenau 10
28195 Bremen Mehr...
buten un binnen - Mein Stadtteil
Ein Klick und Sie sind mittendrin - in Ihrer lokalen buten un binnen-Sendung. Mit "buten un binnen - Mein Stadtteil" wird das Regionalmagazin von Radio Bremen auch im Internet noch regionaler. Zukünftig finden Sie alle Beiträge der Sendung dort wo Sie spielen. Mehr...
radiobremen.de nun auch mobil
Seit dem 25. Februar 2013 ist der Radio-Bremen-Web-Auftritt unter der Adresse "m.radiobremen.de" auch mobil abrufbar. 40 Prozent der Bundesbürger haben inzwischen ein Smartphone oder Tablet und über die Hälfte der Internetnutzer greifen mobil auf das Web zu. Aus diesem Grund war es ein Gebot der Stunde, unseren Online-Auftritt diesen veränderten Nutzungsgewohnheiten anzupassen und eine mobile Version an den Start zu bringen. Mehr...
Podcast: buten un binnen um 6
buten un binnen um 6 ist eine Kompaktausgabe des Radio-Bremen-Regionalmagazins. Geboten wird eine erste Zusammenfassung des Tagesgeschehens in Bremen und umzu, sowie ein Überblick über die Themen der Hauptsendung um 19:30 Uhr. Mehr...
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