Wenig Fisch
Hohe Preise während der Karwoche
In der Woche vor Ostern wird eigentlich viel Fisch verkauft – doch in diesem Jahr gibt es Lieferprobleme. In Island ist der Winter so streng, dass die Fangschiffe nicht pünktlich in die Häfen kommen. Deshalb wurde auch in Bremerhaven die traditionelle Fischauktion am Palmsonntag abgesagt.
Video: Fisch wird knapp
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"Karfreitag ist der klassische Fischtag", sagt Fischhändler Wolf Süss. Pünktlich zu Ostern steigt die Nachfrage im Fischereihafen in Bremerhaven. Für den Fischverkauf ist die Karwoche nach Weihnachten das zweitbedeutendste Geschäft. Besonders gefragt bei den Kunden sind die klassischen Nordseefische: Kabeljau, Rotbarsch, Schellfisch – sowie Plattfische, Steinbutt und Seezunge.
![Fisch auf dem Fließband. [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/themen/fisch140_v-slideshow.jpg "Fisch auf dem Fließband. [Quelle: Radio Bremen]")
Nach langem Warten ist der Fisch angekommen.
Wegen des langen Winters haben die Lieferanten Probleme, den Fisch zu den Händlern zu bringen. Eingefrorene Krabbenkutter, zugeschneite Landwege und die raue See behinderten die Fischer oder blockierten den Transport. Daher warteten die Fischhändler händeringend auf Nachschub.
Trotz Verspätung gute Qualität
![Fischhändler verkauft Ware auf dem Markt. [Quelle: Radio Bremen]](/fernsehen/buten_un_binnen/themen/fisch142_v-slideshow.jpg "Fischhändler verkauft Ware auf dem Markt. [Quelle: Radio Bremen]")
Neben Weihnachten wird während der Karwoche der meiste Fisch verkauft.
Die Palmsonntagsauktion in Bremerhaven lief in diesem Jahr deshalb einen Tag später. In den Tagen vor Ostern werden etwa 100 Tonnen Fisch verkauft. Viel zu tun für die Händler, denn die Ware muss noch von Hand geschnitten werden. Und trotz der Lieferschwierigkeiten wurde dem Fisch aus Dänemark, Norwegen, Holland und Island bei der Auktion eine exzellente Qualität von den Händlern bescheinigt.
Sendung vom
Mai
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