Rainer Paul spricht Wolfgang Pade in Peterswerder auf der Straße an, lotst ihn und uns zu sich nach Hause. Die Pauls kommen gerade aus dem Frankreich-Urlaub. Sie haben viele Köstlichkeiten mitgebracht, die der Küchenchef dankbar verarbeitet. Rezepte für diese Sendung zu schreiben, das mache keinen Sinn, sagt Wolfgang Pade. Denn in der gebotenen Frische und Qualität sind die Zutaten im Supermarkt um die Ecke schwer zu bekommen.