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Fische filetieren

Hochsaison in der Fischmanufaktur: Kurz vor Weihnachten hat Gerhard Heinemann alle Hände voll zu tun. 300 Tonnen Fisch werden hier am Tag verarbeitet – und er kennt jeden Handgriff.
  • Autor/-in:Susanne Hausmann, Arno Schupp
  • Länge:1:55 Minuten
  • Datum:Sonntag, 9. Dezember 2012