Valeria Afanasjeva arbeitet viel. Auf die Frage, wie sie ihre Freizeit verbringt, lacht sie erstmal und überlegt, wann sie denn das letzte Mal freie Zeit hatte. Die Jungunternehmerin ist in Minsk geboren, in Ottersberg aufgewachsen und lebt vom guten Ruf der französischen Küche. Hier ein Einblick in ihr Leben.