Serien

Stimmt's oder stimmt's nicht?

Crashkurs Vegetarisch

Cornelia Schinharl: Crashkurs Vegetarisch, GU- Verlag, 16,99 Euro

Zur Zeit machen wieder viele Geschichten über ungesunde Lebensmittel die Runde. Da ist man mit Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide schon auf der sicheren Seite, vorausgesetzt, man kauft frische Waren ein. Worauf man achten sollte, wie man clever einkaufen und kochen kann, das erklärt Cornelia Schinharl anschaulich in ihrem Crashkurs Vegetarisch. Step-by-step werden die Rezepte vorgestellt, die Portionen sind jeweils für zwei Personen berechnet. Ein Kochbuch, das auch Anfängern Spaß macht, mit vielen Tipps für wirklich leckere fleischlose Küche.

Südtirol und die Dolomiten

Faszination Erde: Südtirol und die Dolomiten, Kunth Verlag, 19,90 Euro

Kenner wissen es schon lange: Die Bücher der Reihe "Faszination Erde" sind etwas ganz Besonderes. Exquisite Fotos kombiniert mit informativen Texten, Straßenkarten, Internetadressen der Sehenswürdigkeiten. Da macht die Vorbereitung auf einen Urlaub genauso viel Spaß, wie die Nachbetrachtung. Denn ganz ehrlich: Fotos in dieser Qualität liefert uns auch nicht die beste Digitalkamera.
Wer Berge mag und vor steilabfallenden Schluchten keine Angst hat, ist in Südtirol gut aufgehoben. Und neben zahlreichen Burgen, Schlössern, Tälern, Kurorten ist auch der Ötzi zu bestaunen. Nicht zu vergessen: Der Südtiroler Wein ist auch schon eine Reise wert. Für alle, die der nördlichsten Provinz Italiens einen Besuch abstatten möchten, sei dieser Bildband empfohlen. Übrigens, neben Deutsch und italienisch wird in Südtirol auch noch die seltene Sprache Ladinisch gesprochen. Das allerdings nur von einem kleinen Bevölkerungsanteil in den Dolomiten.

Sylt - Der Traum vom Meer

Dagmar Kluthe: Wunderschönes Sylt, Bruckmann Verlag , 12,95 Euro

Die nördlichste Insel Deutschlands wurde schon vor Jahrzehnten von Prominenten geschätzt. Thomas Mann, Hauptmann, Musil, Rilke und Frisch kamen zur Sommerfrische und auch vom sogenannten Jet-Set wurde Sylt Anfang der sechziger Jahre entdeckt und erreichte eine Popularität, wie keine Nordseeinsel sonst. Sie war der Spielplatz der Reichen und Schönen – und ist es immer noch. Aber wer die "21Königin der Nordsee" darauf reduziert, tut ihr Unrecht. Sie ist auch für Familien eine wunderschöne Urlaubsinsel und Stressgeplagte finden allemal den richtigen Platz zum Ausspannen und erholen.
Wer die Insel noch nicht kennt, kann erste Eindrücke mit dem Bildband von Dagmar Kluthe sammeln. Wer schon mal da war, freut sich bestimmt über die stimmungsvollen Fotos, auf denen die besondere Atmosphäre von Sylt eingefangen wurde. Wunderschönes Sylt – für Kenner und für Neugierige.

Jacobswege in Deutschland

Tassilo Wengel: Jakobswege in Deutschland, Bruckmann Verlag, 29,95 Euro

Man muss immer up to date sein, um in dieser schnellen und lauten Zeit mithalten zu können. Die Religion und relgiöse Besinnung kommt dabei für viele zu kurz oder interessiert sie schlicht nicht. Aber Tassilo Wengel zeigt in seinem Pilgerwegweiser "Jakobswege in Deutschland – Unterwegs auf 10 berühmten Pilgerwegen", wohin nicht nur Pilger wandern können, um zur Ruhe zu gelangen oder zu sich selbst zu finden.
Bilderreich und mit wunderschönen Landschaften zeigt Wengel in seinem Buch die bekanntesten Pilgerwege von der Via Baltica im Norden bis zum Münchner Jakobsweg im Süden. Anhand von Landkarten, Wegbeschreibung und Tipps für Übernachtungen ist das Buch auch für den nächsten Familienurlaub ein hilfreicher Wegbegleiter. Auch erfährt der Leser, in sogenannten "Pilger-Highlights", welche Pfade in der Region es gibt und auch über die Historie der jeweiligen Kirchen und Städte gibt es jede Menge Informationen. Zum Beispiel, dass mit dem Bau der Türme des Kloster Huysburg im Harzvorland bereits im 11. Jahrhundert begonnen wurde und damit ein seltenes Zeugnis der Architektur von der Früh- zur Hochromantik ist.
Für Pilger – aber auch für alle diejenigen, die einmal in Deutschland Urlaub machen wollen oder einfach mal eine ruhige Zeit verbringen möchten – dem kann das Buch von Tassilo Wengel nur empfohlen werden.