Zum Frühstück bei...

Cory Andreen, Kaffeetester

Der amtierende Weltmeister im Kaffeetesten kommt nicht aus Italien, sondern aus Berlin-Kreuzberg. Cory Andreen ist gebürtiger Amerikaner, sein Café CK betreibt er im Prenzlauer Berg. Manuel Agostinho hat den Kaffeespezialisten zum Frühstück zu Hause besucht.

Der Weltmeister im Kaffeetesten vor seinem Café

Cory Andreen ist in Washington D.C. aufgewachsen und hat Berlin bereits als Austauschschüler kennen gelernt. Das hat ihm so gut gefallen, dass er 2008 nach Berlin gezogen ist. In seiner neuen Heimat hat er die Leidenschaft für Kaffee zum Beruf gemacht.

Der richtige Kaffee, die richtige Menge...

Kaffee-Versteher

Corys Kaffee-Laufbahn begann mit einer Kaffeeverkostung. Das hat ihn so fasziniert, dass er wöchentlich an diesen Veranstaltungen teilgenommen hat. Mittlerweile ist er ein Profi und schwört auf Filterkaffee, von Hand zubereitet. Dagegen sei der von vielen hochgelobte Espresso Fastfood, sagt Cory, der immerhin Weltmeister im Kaffeetesten ist.

Weltmeister-Pokal

World Cup Tasters Champion

Den Titel holte er sich auf der "World Of Coffee 2012" in Wien. Cory Andreen hat bei der Vorbereitung auf die Weltmeisterschaft viel Kaffee getrunken und ist stolz darauf, als Amerikaner für Deutschland als "World Cup Tasters Champion 2012" ausgezeichnet worden zu sein.

Terroir Kaffee

In seinem Café CK serviert Cory Spezialitäten, reinsortige Kaffees – Terroir Kaffees – die besonders hochwertig sind. Und nicht nur in seinem Café legt Cory Wert auf Qualität. Manuel Agostinho bekam auch bei ihm zu Hause zum Frühstück mit kross gebratenem Speck, Spiegelei, Birnen und Kiwis einen professionell aufgebrühten Filterkaffee – aus frisch geernteten Bohnen aus Burundi.

Manuel Agostinho zum Frühstück bei Cory Andreen, [3:16]