Zum Frühstück bei...
Mona Kraft, Tour-Guide
![Carolina Quesada und Mona Kraft sitzen am Frühstückstisch [Quelle: Radio Bremen, Foto: Carolina Quesada]](/funkhauseuropa/serien/zum_fruehstueck_bei/fruehstueck1150_v-panorama.jpg "Carolina Quesada und Mona Kraft sitzen am Frühstückstisch [Quelle: Radio Bremen, Foto: Carolina Quesada]")
Die 28-Jährige Mona Kraft hat gleich zwei Jobs. Die junge Jüdin arbeitet beim Jüdischen Museum als Tour-Guide, zusätzlich auch noch in einer jüdischen Bücherei. Aufgrund ihres Studiums ist sie von Süddeutschland nach Berlin gezogen. In Berlin ist sie jetzt im Stadtteil Wedding heimisch geworden.
![Mona steht am Herd und bereitet Matze [Quelle: Radio Bremen, Foto: Carolina Quesada]](/funkhauseuropa/serien/zum_fruehstueck_bei/fruehstueck1152_v-slideshow.jpg "Mona steht am Herd und bereitet Matze [Quelle: Radio Bremen, Foto: Carolina Quesada]")
Die Matze sind fertig...
Mona Kraft sagt von sich selbst, dass sie keine sehr gläubige Jüdin ist.
Aber auch wenn ihr für ein tägliches Gebet in der Synagoge keine Zeit bleibt, hängt sie doch sehr an der jüdischen Tradition.
Beim Besuch von Funkhaus-Europa-Reporterin Carolina Quesada gab es dann auch passend ein jüdisches Essen – Matze.
![Matze wird auf den Teller gelegt [Quelle: Radio Bremen, Foto: Carolina Quesada]](/funkhauseuropa/serien/zum_fruehstueck_bei/fruehstueck1154_v-slideshow.jpg "Matze wird auf den Teller gelegt [Quelle: Radio Bremen, Foto: Carolina Quesada]")
...und können serviert werden
Matze ist ein dünner Brotfladen, den man traditionell zum Pessachfest serviert. Symbolisch steht das ungesäuerte Brot dabei für die Eile, in der die Juden aus Ägypten fliehen mussten, so dass sie nicht einmal den Brotteig säuern und aufgehen lassen konnten.
19. Mai 2012
Info: Zum Frühstück bei...
![Frühstück [Quelle: Radio Bremen]](/funkhauseuropa/serien/zum_fruehstueck_bei/fruehstueck110_v-mediateaser.jpg "Frühstück [Quelle: Radio Bremen]")
Türkischer Tee, französischer Milchkaffee, italienischer Espresso, dazu gerösteter Toast, gebratene Eier, Oliven oder scharfe Wurst. Neugierig, nicht nur auf die Köstlichkeiten, die auf den Frühstückstisch kommen, besucht Funkhaus Europa prominente oder weniger prominente Menschen und plaudert mit ihnen über ihr Leben, ihre Arbeit, ihre Hobbys…
Sendezeit:
Sa., ca. 7:10 Uhr
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