1. Dezember 2012, 12:03 Uhr

Zu gut für die Tonne

Kostenloses Essen in Bremerhaven

In Bremerhaven gab es am Sonnabend kostenloses Essen aus nicht mehr verkäuflichen, aber noch einwandfreien Lebensmitteln. Das Bundesverbraucherministerium mit der Aktion "Zu gut für die Tonne" lud dazu ein. Sie wollte so auf die Verschwendung von Lebensmitteln aufmerksam machen. Auch der Bundesverband der deutschen Tafeln und der Verein "Slow Food" beteiligen sich an der Veranstaltung.

Händler und Supermärkte waren aufgerufen, Lebensmittel abzugeben.

Lebensmittel vor der Mülltonne retten und zeigen, dass sich daraus schmackhafte Gerichte zubereiten lassen: Zahlreiche Freiwillige waren dem Aufruf der Initiatoren gefolgt und hatten am vergangenen Freitag bei Supermärkten und Händlern Lebensmittel gesammelt. Das Essen, das daraus gekocht wurde, wurde gegen zwölf Uhr auf einer "Langen Tafel" auf der Havenplaza am Klimahaus aufgetischt. Wer wollte, konnte dort kostenlos vom so genannten "Beste-Reste-Menü" kosten.  

Gegen Verschwendung von Lebensmitteln

Ziel der Aktion "Zu gut für die Tonne" ist es, bei den Verbrauchern für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln zu werben, sagte eine Vertreterin des Bundesverbraucherministeriums.

Hier mehr Infos zur Kampagne "Zu gut für die Tonne"

In fünf weiteren Städten sind ähnliche Aktionen geplant. Laut Bundesverbraucherministerium wirft jeder Bundesbürger im Jahr rund 82 Kilogramm Lebensmittel im Wert von 235 Euro in den Müll.

App für Smartphones vom Bundesministerium

Neben der langen Tafel mit dem Reste-Menü gebe es Kochshows in Schulen und Kindergärten, Filmvorführungen und Diskussionsrunden, teilten die Veranstalter zum Start der dreitägigen Aktion in Bremerhaven mit. Auch zu Hause kann jeder etwas tun: Das Bundesverbraucherministerium hat eine "App" für Smartphones gestartet, die Reste-Rezepte und Tipps zur richtigen Aufbewahrung von Nahrungsmitteln enthält.