Wein und Gemüse

Vegetarische und vegane Küche liegt im Trend. Doch welcher Wein passt zu welchem Gemüse? Rezepte und Informationen liefert ein neues Kochbuch, verfasst von einer Köchin und einem Sommelier: Sebastian Bordthäuser, Manuela Rüther, Wein und Gemüse, Edition Fackelträger, 30 Euro.
  • Autor/-in:Stevan Paul
  • Länge:4:53 Minuten
  • Datum:Freitag, 14. Juli 2017
  • Sendereihe:Nordwestradio | Nordwestradio
  • Beitragsreihe:Über den Tellerrand