4. September 2012, 8:50 Uhr

Schauplatz Nordwest

Weinkeller in Quakenbrück

Der Bacchuskeller ist der größte in Niedersachsen

In der Reihe "Schauplatz Nordwest" stellen wir diesmal den Bacchus-Keller in Quakenbrück vor. Der Weinhandel hat hier seit hunderten von Jahren Tradition. Und Quakenbrück verfügt über den größten Weinkeller in Niedersachsen. Nordwestradio-Reporterin Britta Nareyka hat den Weinkeller und seinen Besitzer kennengelernt.

Reportage:
Der Bacchuskeller, [3:18]

Der Bacchuskeller Quakenbrück

Quakenbrück ist eine Stadt des Weines. Sogar vielen der 13.000 Einwohner ist das nicht bewusst. Doch der Weinhandel hat hier seit mittlerweile hunderten von Jahren Tradition. Von ursprünglich fünf großen Weinhandlungen ist heute allerdings nur noch eine übrig geblieben. Das Weinhaus Köster, mittlerweile im Besitz von Familie Schone.

Der größte Weinkeller Niedersachsens

Es liegt mitten im Zentrum von Quakenbrück, direkt am Stadttor. Das Besondere bei diesem Weinhaus: der Weinkeller. Er ist mit seinen 850 Quadratmetern der größte in Niedersachsen, liegt eine Etage unter dem Weinhaus und überrascht die Besucher immer wieder aufs Neue. Selbst viele Quakenbrücker haben den Bacchuskeller noch nie gesehen. Früher lagerten hier im Kellergewölbe  bis zu 100.000 Liter Wein in Fässern. Doch selber abzufüllen lohnt sich heute nicht mehr. Darum steht die Abfüllanlage mittlerweile verstaubt in einer Ecke. Seit etwa 25 Jahren wird hier unten nur noch gefeiert.

Eingang zum Bacchuskeller

Die lange Tradition aufrecht zu erhalten – das ist gar nicht so einfach. Das spüren auch die Schones. Das Geschäft mit dem Wein hat sich verändert. Statt in Fässern kommt der Wein nun in Kisten von den Winzern. Um die Auswahl der Sorten kümmert sich Inhaberin Marion Schone persönlich. Das Weinhaus Köster setzt auf Qualität – und diese Qualität hat ihren Preis. Im Supermarkt ist der Wein natürlich günstiger, aber die Qualität ist auch entsprechend minderwertig, sagt sie.

Kirchen sind gute Kunden

Zu den treuesten Kunden zählen übrigens die Kirchen. Und auch das schon seit Jahren. Die Weinhandlung in Quakenbrück gehört in der Region zu den größten Lieferanten für Mess- und Abendmahlsweine.

Die Weintradition in Quakenbrück wäre ohne die Schones längst Geschichte. Denn sie sind die letzten Händler der Stadt. Und sie hoffen, dass sich diese Tradition noch lange Zeit fortsetzen wird. Die Voraussetzungen dafür sind zumindest schon mal da: der Bacchuskeller und seine Geschichte, die Kirche als treuer Abnehmer und: der passende Nachwuchs.

Zur Hauptseite von Schauplatz Nordwest:
Schauplatz Nordwest
Geschichte und Geschichten aus der Region

Alle Schauplätze im Nordwesten auf der Karte: