Quallensalat

Der 8. Juni ist der Tag des Meeres. Die Weltmeere sind in Gefahr, die Fischbestände werden immer weniger. Aber es gibt noch eine wenig genutzte Eiweißquelle im Meer: Quallen. Und wie man die zubereitet, weiß Stevan Paul.
  • Autor/-in:Stevan Paul
  • Länge:4:42 Minuten
  • Datum:Freitag, 8. Juni 2018
  • Sendereihe:Bremen Zwei | Bremen Zwei
  • Beitragsreihe:Über den Tellerrand