Besuch in den Eiswerken Huxmann in Bremerhaven

Für die Konservierung von Lebensmitteln spielt Eis eine zentrale Rolle. Und selten war es für die Lebensmittelversorgung von Menschen so wichtig wie in den Hungerjahren nach dem Zweiten Weltkrieg. Ein historisches Tondokument zu diesem Thema verwahrt das Schallarchiv von Radio Bremen: Hans Hellhoffs Reportage aus dem Jahr 1946 über seinen Besuch in den Eiswerken Huxmann in Bremerhaven.
  • Autor/-in:Hans Hellhoff
  • Länge:2:34 Minuten
  • Datum:Sonntag, 6. Januar 2019
  • Sendereihe:Mare Radio
  • Quelle:Bremen Zwei

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