Vom Gras zur Milch

Gras ist das Hauptnahrungsmittel der Kuh. Aber allein daran, wie sie es bekommen soll – frisch oder getrocknet, ausschließlich oder ergänzt um andere Futtermittel – scheiden sich die Geister. Denn was eine Kuh frisst, hat auch damit zu tun, wie sie gehalten wird. Und wie ihre Milch schmeckt, das könnte auch damit zusammenhängen, was sie frisst... Reporterin Kerstin Burlage wollte wissen, was genau eigentlich das grüne Gras mit der weißen Milch zu tun hat – und hat sich darum auf die Suche nach Experten gemacht. Gelandet ist sie dabei zunächst auf einer Wiese.
  • Autor/-in:Kerstin Burlage
  • Länge:5:32 Minuten
  • Datum:Sonntag, 16. Juni 2019
  • Sendereihe:Bremen Zwei
  • Quelle:Bremen Zwei